✅ Recette de brochette pour vos barbecues durant l’été ✅ Ingrédients pour 4 personnes : • 24 scampis décortiqués • 1 petite boîte d’ananas au jus • 2 poivrons verts • 2 c.à.s de sauce soja • 1 c.à.s d’huile d’olive • Sel, poivre, piment en poudre • Piques à brochette en bois ou en métal Préparation : 1. Préchauffez votre four à 180 degrés 2. Égouttez et coupez les ananas en morceau et gardez le jus de la conserve 3. Préparez la marinade avec 1 c.à.s d’huile, 2 c.à.s de sauce soja, 3 c.à.s de jus d’ananas et assaisonnez avec du sel, poivre et piment. Laissez les scampis mariner 1 heure au frais minimum. 4. Lavez et coupez le poivrons verts en morceaux 5. Une fois les scampis marinés, alternez sur la brochette morceau d’ananas, scampis et poivron 6. Enfournez pendant 10 à 15 minutes au four 7. Vous pouvez déguster les brochettes avec du riz et une portion de légumes 😇⠀
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