Salade d'été aux tomates bonbons

✅ Une recette de salade hyper fraîche pour accompagner vos barbecue par exemple ✅ ⠀ Pour 4 portions : • 250g de tomates bonbons • 2 poivrons jaunes doux • 1 oignon rouge • 50g de roquette • 2 c.à.s d’huile • 2 c.à.s de vinaigre de framboise • Sel/Poivre ⠀ Préparation : 1. Lavez et coupez les poivrons jaunes en fines lamelles en enlevant tous les pépins 2. Émincés l’oignon en fines lamelles également 3. Lavez et coupez les tomates bonbons en deux 4. Mélangez tous les légumes avec l’huile et le vinaigre de framboise et assaisonnez 5. Dégustez 😇