✅ Recette de la sauce béchamel allégée à base de maïzena ✅ Ingrédients pour 4 personnes : • 250ml de lait demi-écrémé • 20g de maïzena • Sel/Poivre/Noix de muscade Préparation: 1. Délayez la maïzena dans le lait froid 2. Portez le tout à ébullition dans une casserole à fond épais en remuant sans cesse 3. Laissez épaissir et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade 4. Dégustez par exemple avec une lasagne à base de légumes 😇⠀
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