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Photo du rédacteurClara Routiaux

Verrine crème d’avocat & crevettes épicées

✅🎅🏼 Recette spéciale menu de Noël ; une recette de verrine légère pour l’apéro toute simple à préparer🎅🏼✅

Pour 8 verrines :

• 2 avocats

• 200g de crevettes

• 1/2 pomme verte

• 1 poignée de tomates cerises

• 100g de yaourt grec 0% ou fromage blanc

• 1 c.à.s de sauce sriracha (sauce pimentée)

• Sel/Poivre

• Jus de citron

• 10 verrines

• 1 mixeur

Préparation :

1. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène la chaire d’avocat, le yaourt, le jus de citron, le sel et le poivre

2. Nettoyez et détaillez la pomme verte en petits dés et les tomates cerises en quatre

3. Dans un bol, mélangez les crevettes avec la sauce sriracha, les dés de pommes et les tomates cerises coupées

4. Répartissez la crème d’avocat dans le fond des verrines et ajoutez le mélange avec les crevettes sur le dessus

5. Dégustez😇

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